|
KÉPAJÁNLÓ
|
| |
|
GASTRONOMICKý FESTIVAL MEDIAWAVE
|
| |
_88x88t0_ic.jpg) |
Organizátor:
Gábor Deésy
|
| |
| VINÁRI |
| |
|
|
Rodinná Pivnica Haraszti a vinohradská oblas» Palkonya – Villány
Feri Haraszti je – uľ dlhé roky – vinár festivalu!
Pivnica Haraszti je rodinná pivnica v Palkonye, kde milovanie vinárstva má veµkú minulos» – 4 generácie. V súčasnosti pestovanie hrozna prebieha na 4 hektarovom pozemku, kde nájdeme vąetky typy príznačné na vinohradskú oblas» Villányi. Najlepąím hroznom oblasti je portugieser, ale okrem toho nájdeme aj modré frankovky, merlot, cabernet franc a sauvignon. Vinári sa usilujú o čo najlepąiu kvalitu.
|
| |
 |
DEÉ Családi Pincészet - Rodinná Pivnica Deé
Vinohradnícka oblas» Pannonhalma
Z naąich sudových vín Olaszrizling, Rajnai rizling, Tramini a Red Cuvée sú dostupné pre naąich zákazníkov počas celého roku.
|
| |
 |
BAKKHOSZ darčekové vína – remeselnícke vína z oblasti Matranského okolia
Centrum naąej firmy je v bezprostrednom susedstve Matranského pohoria, v obce Visonta, preto Vám ponúkame vína aj z typy hrozien pestovaných v okolí.
|
| |
 |
FRITZ Pincészet-Pivnica FRITZ – Szekszárd
Dneąná Pivnica FRITZ je postavená na storočné rodinné tradície. Naąe vína sú robené podµa tradície na hory Szekszárd Szőlőhegy, na Aranydomb, ktorý má svojskú mikroklímu. Vína sú pripravené podµa tradičnej technológie a dozrievajú v drevenom sude. Je to tipický rodinný podnik s 9 hektarmi hrozna a s 50-60.000 vysokokvalitným vínom ročne. Nielen vína sú vyníkajúce, ale aj miesto na prezentáciu vín, ktoré je podzemná kupola môľeme ho nazva» ako svätyna vín, katedrál.
|
| |
 |
BOTT FRIGYES Pincészet
Pivnica FRIGYESA BOTTA – Muľla (SVK)
...kto si vzal za ľenu vinohradnícku oblas».
„To neviem, ľe niekto sa narodí, ako vinár, ale to áno, ľe môľe sa sta» vinárom, kto verí v tom, čo robí.“ – hlási Frigyes Bott, ktorý pred 10 rokmi sa rohzodol, ľe zmení svoj doterająí ľivot a stane sa vinárom. Podµa jeho rozhodnutia oľivil celú vinohradnícku oblas». Takto sa stal Frigyes Bott najznámejąím vinárom na Horniakoch.
Pre účastníkov festivalu organizuje ochutnávku vín.
|
| |
 |
CSERNYIK ISTVÁN Pincészet
Pivnica ISTVáNA CSERNYIKA – Gyöngyöstarján
Naąe vinárstvo sa nachádza v centre Matrianskej vinohradníckej oblasti, v jednej malej, náladovej uličke. Pivnica a dom sú asi storočné. Aj pri pestovaní hrozna, aj pri výrobe vína je naąím prvoradým hµadiskom prirodzenos». Chceme, aby naąe vína odzrkadµovali danosti na¶ej oblasti. Pri výrobe vína je podµa náąho názoru dôleľité, aby sme získali nové experimenty, pomocou ktorých môľeme vyrobi» eąte individuálnejąie vína.
|
| |
 |
CEWI Boriskola
Skola vín CEWI – Budapeą»
Myąlienka CEWI sa narodila v ąkole. Zakladatelia sú poslucháči diplomovej kurzy londýnskej WSET. Spoločný bod stretnutia sa otáča okolo vína. Alebo my sa otáčame okolo neho. Iní µudia, riadení tou istou váąňou. Víno je kúzlo, bádanie, kultúra, rozkoą, chu», zábava, zoznamovanie sa, rozhovor...
Chceme to poskytnú» čím viacerím µuďom.
|
| |
 |
Pivnica ERIKA HAUERA – Balf
Rodina Hauerovcov obrába 6 hektárov pôdy, z toho 3,75 sú vlastným majetkom, ostatné sú v prenájme.
Väčąina prenajatých viníc sa nachádza na hranici obci Balf, 2 diely na Hidegség, Csillag-hegy. Modrú frankovku, cabernet sauvignon, Chardonnay, Zweigelt a Veltlínske zelené môľu ochutna» na domácom gazdovstve. Kaľdý rok je pravou lahôdkou náąe vysokokvalitné rosé, pripravené z modrej frankovky.
|
| |
| MAĎARSKé PáLENKY |
| |
_200x147t0_ic.jpg) |
RÁCZ ÉS RÁCZ MANUFAKTÚRA –Dunakiliti – Tejfalusziget
|
| |
 |
ISTENKUTI Pálinkaház - Dom pálenky ISTENKUTI - Komárom
V časti Szőny mesta Komárom majster pálenkov, Gyula Borbély uľ 30 rokov vykonáva svoju činnos». Moderným prísrojom na pálenie vznikne vyníkajúca „kisüsti” pálenka.
Bezprostrede vedĺa pálenice je bio-ovocný sad, z ktorého získavame plody na výrobu pálenky.
Je moľnos» návątevy pálenice spojená s ochutnávkou aj moľnos»ou nákupu
|
| |
| JEDLá - NáPOJE |
| |
 |
BALATON GRILL
Medzi jedlami nájdeme zvláątnosti jedál srbskej, chorvátskej a ąvábskej kuchyne.
Originálne české, nemecké, belgické a írske pivá: Dreher, Arany ászok, Kruąovice, tmavé pivo, Lindemans, pivo z viąňa, Jarosov.
Vyníkajúce domáce a zahraničné pivá pre kaľdého.
|
| |
 |
ANTIK RÉTES HÁZ
ANTIK – dom ątrúdel
Sladké a slané podµa receptov naąích starých mám.
Naąa rodina od roku 1992 tradične pripravuje si ručnou technikou vyrobené ątrúdla. Povaľujeme za potrebné udrľiava» tradície výroby domáceho ątrúdla (závinov).
|
| |
| |
|
| |
|
Nincs megjeleníthető aktualitás.
TAGSÁGOK
FŐ TÁMOGATÓ
|
|
|
|
.jpg)
.jpg)
